Goudgele olie van je eigen wal- en hazelnoten!
Veel Zeeuwen hebben prachtige walnotenbomen op hun erf staan.
Hoogstamboomgaarden met walnoten zijn natuurlijk mooie landschapselementen en geven na een aantal jaar behoorlijk wat opbrengst.
Wist je dat je de walnoten ook kunt persen tot olie?
Er zijn een aantal bedrijven die een notenpers hebben.
Deze bedrijven hanteren bepaalde 'noten-inzamel-dagen', waarop je de noten kunt brengen.
Om een mooie heldere notenolie te krijgen, moet de olie een aantal weken-maanden bezinken. Daarna wordt de olie afgevuld in flesjes en kun je het weer ophalen.
Kijk hieronder voor de adressen en klik op hun websites voor meer informatie.
Adressen Notenpersen
Kijk voor meer informatie, prijzen en voorwaarden op de websites van deze Notenpersen:
Houtlandse Tuinsappen
Halvemaanstraat 8, Beernem 8730, België
Tel. +32 (0)495 733 670
info@houtlandsetuinsappen.be
http://www.mobielefruitpers.be/noten_persen
De Mobiele Fruitpers
Boeregemstraat 4A – 9840 Zevergem, België
Tel. +32 (0)475 26 24 80
info@appelperslerouge.be
https://www.appelperslerouge.be/noten-persen/
VELD 4
Retsezijstraat 4, 4011 JP Zoelen (Gelderland)
Tel. 06 54 62 58 50 of 06 11 00 34 70
info@veld4.nl
www.veld4.nl
Hanne Hoeve
Borkelsedijk 4, 5563 VA Westerhoven (Noord-Brabant)
Tel. 06-20392077 of 06-30471757
info@hannehoeve.nl
www.hannehoeve.nl
De Kleine Muyl
Blankematerweg 2, 7397 NT Nijbroek (Gelderland)
Tel: 06 33 19 70 24
info@kleinemuyl.nl
www.kleinemuyl.nl
Waar moet je op letten?
Zorg dat de noten goed droog zijn en niet geschimmeld. Lever de noten in een stevige, goed dichtgebonden, vochtvrije zak of andere verpakking in en vermeld hier duidelijk een naam en het gewicht op. De noten worden ook nog ter plaatse gewogen om misverstanden te voorkomen.
Hoelang duurt het?
Om een mooie heldere notenolie te krijgen, moet de olie een aantal weken/maanden bezinken. Daarna wordt de olie afgevuld in flesjes en kun je het weer ophalen.
Je kunt ook zelf een notenpers(je) aanschaffen
Bijvoorbeeld hier: https://www.slowjuice.nl/nl/piteba-oliepers.html
