Fruitpersdag 2019

Pers uw eigen appels - Kom naar Vrouwenpolder!

De mobiele fruitpers van Frederic Lerouge uit Zevergem komt weer naar Zeeland. Zij kunnen van uw eigen fruitoogst een natuurtroebel sap maken. Deze pers komt op vrijdag 13 september naar camping Oranjezon te Vrouwenpolder. SLZ is op deze dag niet aanwezig en aanmelden kan voor deze activiteit kan alleen via www.appelperslerouge.be

Particulieren krijgen hier de mogelijkheid om van de eigen appels sap te laten maken. Het fruit wordt gewassen, vermalen, geperst, kortstondig gepasteuriseerd op min 80°C en verpakt in 5 liter bag-in-box terwijl u wacht. Van 7 kilo fruit komt ongeveer 5 liter natuurtroebel sap, dat minstens 1 jaar houdbaar blijft in een gesloten verpakking, eens geopend kan het nog 2 maanden houdbaar blijven. Vanaf 75 kilo kunt u terecht. De vruchten mogen niet beschimmeld of rot zijn, maar gestoken of afgevallen vruchten zijn geen probleem.

Let op:  Wil je je eigen hoogstamfruit laten persen dan kun je jezelf alleen maar aanmelden via de mobiele fruitpers. Op deze website kunt u overigens nog andere locaties en data vinden voor het persen van fruit.

Fruitpers in actie